La tierra más dulce del mundo. Jijona es la localidad del turrón. En ella tomó cuerpo y creció para adquirir prestigio y reputación. Los aquí nacidos y que emigraron a...
Es una coca de patata también conocida como ‘Coca de Castelló’ que al no llevar harina es apta para celíacos. Es muy suave y jugosa y tiene un refrescante sabor...
Ingredientes 200 ml de nata de montar 200 ml de leche entera 100 gramos de queso para untar 100 gramos de azúcar 1 sobre de cuajada Miel de naranjo o...
Ingredientes 150 gr de calabaza, 200 gr de harina, 1 vaso de leche, 1 huevo, 1 pizca de sal, azucar y canela. Elaboración Pelar la calabaza y hervirla....
Ingredientes 115 gramos de mantequilla 115 gramos de azúcar moreno 115 gramos de azúcar blanco 1 huevo Una cucharada de esencia de vainilla 150 gramos de harina floja 1/2 cucharada...
La coca de toda la vida Ingredientes 500 gramos de azúcar 500 gramos de harina 300 gramos de leche 300 gramos de aceite 10 gramos de impulsor 3 limonadas blancas...